Il Giglio Pizzeria

Novità 2019

Finale

Mozzarella di bufala, pomodorini confit, olive taggiasche e pesto

Gustò

Mozzarella, ratatouille di verdure, pinoli tostati e monte veronese

Crunchy

Mozzarella, stracchino, pinoli tostati e dopo cottura chips di grana e rucola

Spring

Mozzarella, ricotta, granella di pistacchio e dopo cottura olio al lime e prosciutto cotto

Suprema

(solo periodo estivo) Mozzarella, chiodini, pomodorini gratinati, briè e speck dopo cottura

Poverella

Mozzarella, chiodini, pancetta affumicata, erba cipollina e scamorza

Semplice

Pomodoro, mozzarella e dopo cottura prosciutto crudo e burrata

Puglia 2.0

Pomodoro, mozzarella e dopo cottura burrata, battuto di pomodoro secco, olive e capperi

Particolari

Maciste

Pomodoro, mozzarella, mascarpone, noci e speck dopo cottura

Rustica

Pomodoro, mozzarella, cipolla, gorgonzola, salamino piccante e origano

Drago

Pomodoro, mozzarella, cipolla, peperoni in agrodolce, acciughe, capperi, salamino piccante, origano e peperoncino a richiesta

Mexico

Pomodoro, mozzarella, fagioli, pancetta affumicata e prezzemolo

Contessa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e dopo cottura panna e grana

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi misti di bosco e prezzemolo

Imperiale

(periodo estivo) Pomodoro, mozzarella, pomodorini gratinati, mascarpone e rucola tritata dopo cottura

Parigina

Pomodoro, mozzarella, zucchine trifolate e briè

Natura

Pomodoro, mozzarella, porcini, briè, prezzemolo e prosciutto crudo dopo cottura

Big Ben

Pomodoro, mozzarella, porcini, scamorza affumicata e prezzemolo

Calvetti

Pomodoro, mozzarella, ricotta e dopo cottura prosciutto cotto, grana e olio

Trentina

Pomodoro, mozzarella e dopo cottura funghi freschi, carne salà e rucola tritata

Valtellina

Pomodoro, mozzarella e dopo cottura bresaola, scaglie di grana e rucola tritata

Ducale

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, mascarpone e pancetta affumicata

Delisa

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, mascarpone e rucola dopo cottura

Giglio

Pomodoro, mozzarella, peperoni alla griglia, prezzemolo e carne salà dopo cottura

Dolce Inverno

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola e grana

Elio

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, olio all'aglio, grana e lardo dopo cottura

Alpina

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, salsiccia e scamorza affumicata

Casa Beach

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, melanzane alla griglia, olio all aglio, grana e prezzemolo

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, cipolla, pepe e speck dopo cottura

Carrettiera

Pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla e salame dolce

Grigliata

(fatta in 3 spicchi) Pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia, zucchine alla griglia, peperoni alla griglia e prezzemolo

Schiava

Pomodoro, mozzarella, peperoni in agrodolce, grana e salamino piccante

Colorata

Pomodoro, mozzarella, zucchine trifolate, patate lesse, carote glassate e prezzemol

Brigante

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare e prezzemolo

Fumè

Pomodoro, mozzarella e dopo cottura carne salà e ricotta affumicata

Contadina

Pomodoro, mozzarella, peperoni freschi, grana, rosmarino e pancetta arrotolata dopo cottura

Montanara

Pomodoro, mozzarella, speck a cubetti, patate al forno e philadelphia

Gemella

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, gratinato con aglio e rucola tritata dopo cottura

Jil

Pomodoro, mozzarella, zucchine alla griglia, grana, salamino piccante, olio all aglio, prezzemolo e speck dopo cottura

Jagoda

Pomodoro, mozzarella di bufala e pomodorini

Dado

Pomodoro, aglio, olio, origano, salamino piccante e bresaola dopo cottura

Aromi

Pomodoro, aromi vari, tonno, pomodorini e prezzemolo

Pippo

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, grana, salsiccia e dopo cottura glassa all'aceto balsamico

Pizzaccia

Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva ripiegata e prosciutto crudo dopo cottura

Pizzaccia Più

Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva ripiegata e farcita con stracchino e prosciutto crudo dopo cottura

Pizzaccia Gold

Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva ripiegata e farcita con philadelphia, pomodorini e bresaola dopo cottura

Pizzaccia In

Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva ripiegata e farcita con mozzarella di bufala, capperi e pomodorini

Pizzaccia Vip

Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva ripiegata e farcita con tonno, gorgonzola, noci e prosciutto cotto dopo cottura

Pizzaccia Sfiziosa

Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva ripiegata e farcita con gorgonzola, melanzane ala griglia, noci e prosciutto crudo dopo cottura

Pizzaccia Light

Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva ripiegata e farcita con philadelphia, semi di papavero, insalata e prosciutto cotto dopo cottura

Pizzaccia Lady

Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva ripiegata e farcita con verdurine spadellate, semi di papavero, stracchino e pancetta arrotolata dopo cottura

Pizzaccia New

Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva ripiegata e farcita con pomodorini, feta greca, olive taggiasche e dopo cottura roast beef e valeriana

Pizzaccia Estiva

(periodo estivo) Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva ripiegata e farcita con stracchino, pomodoro a fette e rucola dopo cottura

Pizzaccia Natalina

Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva ripiegata e farcita con stracchino, sesamo e dopo cottura bresaola e funghi freschi

Pizzaccia Ice

Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva ripiegata e farcita dopo cottura con pomodoro a fette, mozzarella di bufala e prosciutto crudo

Wash

(non ripiegata) Stracchino, carciofi e salamino piccante

Mascalzone (calzone)

Pomodoro, ricotta, prosciutto cotto, funghi misto bosco, salamino piccante e dopo cottura condito con pomodoro freddo, olio, grana e pepe

Lui & Lei (calzone)

Pomodoro, ricotta, fontina, zucchine alla griglia, gorgonzola e dopo cottura condito con pomodoro freddo olio, grana e pepe

Bianche

Estate

(solo periodo estivo) Mozzarella, pomodoro a fette, basilico e grana

Estate Gratinata

(solo periodo estivo) Mozzarella, pomodoro a fette e gratinato

Sapori Antichi

(solo periodo estivo) Mozzarella, pomodoro a fette, prosciutto cotto, scamorza affumicata, aromi vari e prezzemolo

Alfio

Mozzarella, radicchio alla griglia, porcini, briè e salamino piccante

Verde/Patate

Mozzarella, gorgonzola e patate al forno

Schiacciata

Mozzarella, gorgonzola e noci

Dorata

Mozzarella, stracchino, zucchine alla griglia e gratinato con aglio

Matthew

Mozzarella, patate al forno e dopo cottura pancetta arrotolata e ricotta affumicata

Polentina

(solo periodo invernale) Mozzarella e polenta spadellata, di base con 4 gusti : gorgonzola, porcini, lardo e salame dolce

Polentona

(solo periodo invernale) Mozzarella, polenta spadellata, gorgonzola, mascarpone e crema al tartufo

Latina

Mozzarella, macinato di bresaola, rucola in cottura tritata, funghi freschi e stracchino

Autunno

Mozzarella, fontina, chiodini, prosciutto macinato e prezzemolo

Roby

Mozzarella, funghi misto bosco, briè, prezzemolo e grana a scaglie dopo cottura

Tadeo

Mozzarella, prosciutto cotto, tonno, patate lesse e rosmarino

Momi

Mozzarella, zucchine sfilacciate, gamberetti, pomodorini, stracchino e rucola tritata dopo cottura

Trigambe

Mozzarella, zucchine trifolate e gamberetti

Margò

Mozzarella, philadelphia, pomodorini, tonno e zucchine sfilacciate

Maffini

(solo periodo primavera estate) Mozzarella, mascarpone, fiori di zucchina, pomodorini gratinati e semi di papavero

Remember

Mozzarella, noci, mascarpone, crema di tartufo e rucola tritata in cottura

Tradizionali

Marinara

Pomodoro, aglio, olio ed origano

Focaccia

Pizza con un velo di olio extra vergine di oliva e rosmarino

Margherita

Pomodoro e mozzarella

Prosciutto Funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe ed origano

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano

Quattro Stagioni

(fatta in 4 spicchi) Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e acciughe

Quattro Formaggi

Pomodoro, mozzarella, emmenthal, grana e gorgonzola

Inverno

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso e grana

Carbonara

Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, uovo sbattuto e grana dopo cottura

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, capperi e acciughe

Vegetariana

(fatta in 6 spicchi) Pomodoro, mozzarella, spinaci, zucchine trifolate, carote glassate, patate lesse, melanzane alla griglia, radicchio rosso e prezzemolo

Casa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, gorgonzola, salame dolce e prosciutto crudo dopo cottura

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto , funghi e wurstel

Calzone Condito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel e condito con pomodoro in salsa, olio e origano dopo cottura